Какие из указанных веществ реагируют с глюкозой и фруктозой? Заполните таблицу ниже, в столбцах укажите формулы

Артем

18

Для решения задачи необходимо определить, с какими из указанных веществ глюкоза и фруктоза реагируют. После этого заполним таблицу формулами веществ.

Глюкоза и фруктоза - это моносахариды, относящиеся к классу альдоз и кетоз соответственно. Оба вещества являются важными источниками энергии для организма.

Один из способов реакции моносахаридов - это гидролиз, при котором молекулы воды вступают во взаимодействие со сахарами. В результате глюкоза и фруктоза могут разлагаться на более простые компоненты.

В таблице ниже приведены формулы веществ, которые реагируют с глюкозой и фруктозой:

\[
\begin{tabular}{|c|c|}
\hline
\textbf{Вещество} & \textbf{Формула} \\
\hline
Вода & H_2O \\
\hline
\end{tabular}
\]

Итак, глюкоза и фруктоза взаимодействуют с водой.