Какие утверждения являются неверными?: 1. Витамины не имеют основной энергетической функции. 2. Клетчатка

Yantarka

57

Давайте рассмотрим каждое утверждение отдельно:

1. Витамины не имеют основной энергетической функции. Это утверждение верно. Витамины являются неорганическими веществами, не содержат калорий и не предоставляют энергию нашему организму. Однако, витамины выполняют важные функции в нашем организме, такие как поддержание здоровья, укрепление иммунной системы и регуляция обмена веществ.

2. Клетчатка не стимулирует работу органов пищеварения. Это утверждение неверно. Клетчатка, или пищевые волокна, являются недоставляемыми организму веществами растительного происхождения. Они находятся в пище, такой как овощи, фрукты, злаки и бобы. Клетчатка не может быть полностью переварена, тем самым она добавляет объему пищи, стимулирует перистальтику кишечника и способствует нормальной работе пищеварительной системы.

3. У белков нет основной энергетической функции. Это утверждение неверно. Белки являются основным источником энергии для организма. Они состоят из аминокислот и предоставляют 4 килокалории энергии на грамм. Однако, белки выполняют и другие важные функции, такие как строительство и ремонт тканей, участие в образовании антител и ферментов.

4. В состав пищи не обязательно должны входить жиры. Это утверждение неверно. Жиры являются необходимым компонентом нашей пищи. Они являются концентрированным источником энергии, позволяют усваивать некоторые витамины, помогают в строительстве клеток и обеспечивают защиту внутренних органов. Однако, важно употреблять жиры с умом и выбирать здоровые источники, такие как растительные масла, орехи и рыба.

Таким образом, неверными являются утверждения 2 и 4. Клетчатка действительно стимулирует работу органов пищеварения, а жиры являются необходимым компонентом пищи.