Какова энергетическая эффективность гликолиза, когда 1 моль глюкозы расщепляется до молочной кислоты и освобождается

Yana

16

Энергетическая эффективность гликолиза можно определить как отношение выделенной энергии к исходной энергии глюкозы, умноженное на 100%. Давайте рассчитаем это пошагово.

1. Сначала определим, сколько энергии содержится в 1 моле глюкозы, которая расщепляется до молочной кислоты. По условию задачи, высвобождается 56 ккал энергии.

2. Далее, нам известно, что 40% этой энергии преобразуется в механическую работу. Чтобы найти, сколько именно ккал энергии преобразуется в механическую работу, нужно найти 40% от 56 ккал. Выполним расчет:

$$\text{{Механическая работа}}=0.4\times 56\text{{ккал}}$$

$$\text{{Механическая работа}}=22.4\text{{ккал}}$$

3. Теперь нам известно, что 20 ккал энергии используется для ресинтеза АТФ. Эту энергию мы не учитываем при расчете энергетической эффективности, поэтому необходимо ее вычесть из общей энергии.

$$\text{{Общая энергия}}=56\text{{ккал}}-20\text{{ккал}}$$

$$\text{{Общая энергия}}=36\text{{ккал}}$$

4. Теперь мы можем найти энергетическую эффективность гликолиза, разделив энергию, преобразованную в механическую работу, на общую энергию гликолиза и умножив результат на 100%.

$$\text{{Энергетическая эффективность}}=\frac{\text{{Механическая работа}}}{\text{{Общая энергия}}}\times 100\mathrm{\%}$$

$$\text{{Энергетическая эффективность}}=\frac{22.4\text{{ккал}}}{36\text{{ккал}}}\times 100\mathrm{\%}$$

$$\text{{Энергетическая эффективность}}\approx 62.2\mathrm{\%}$$

Таким образом, энергетическая эффективность гликолиза составляет около 62.2%.