В стеблях лопуха имеется процесс, во время которого происходит подъем воды с минеральными веществами от корней

Иванович

22

Возникновение подъема воды с минеральными веществами от корней к листьям в стеблях лопуха обусловлено процессом, называемым водопроводом. Водопровод состоит из сосудистых пучков, которые расположены в стебле. Главная роль в подъеме воды играет физическое явление, известное как капиллярное действие или капиллярность.

Корни лопуха занимаются поглощением воды и минеральных веществ из почвы. Волосковые клетки, находящиеся на поверхности корней, обладают особыми внутренними структурами, называемыми капиллярными трубками. Эти трубки создают внутри себя капиллярные силы, которые притягивают воду. Водные молекулы, находящиеся в почве, под воздействием капиллярных сил начинают подниматься по корням лопуха.

Затем вода и минеральные вещества проходят через корни и попадают в сосудистые пучки стебля. Сосудистые пучки состоят из специализированных тканей, называемых сосудами, которые расположены в стебле лопуха. В сосудах имеются мелкие канальцы, называемые ксилемными трубками, через которые происходит подъем воды вверх.

Водопроводность в стебле лопуха реализуется за счет совокупности нескольких факторов. Одним из них является присутствие ксилемных трубок и их специальная структура. Ксилемные трубки образованы измерзающимися клетками, которые создают узкие трубки с помощью своих стенок. После этого уже не вырабатывается транспортная активность клеток. Это создает единую целостность трубки. Когда вода входит в ксилемные трубки, она начинает подниматься благодаря силе адгезии и кохезии.

Адгезия - это взаимодействие между молекулами разных веществ. В данном случае это взаимодействие между молекулами воды и клеточных стенок ксилемных трубок. Кохезия - это взаимодействие между молекулами одного и того же вещества, то есть между молекулами воды. Благодаря силам адгезии и кохезии молекулы воды создают непрерывную цепочку и образуют столб жидкости, который поднимается по стеблю лопуха.

Подъем воды с минеральными веществами от корней к листьям является важным процессом для растений. Вода, переносящая минеральные вещества, является необходимым источником питания для всех органов растения. Она участвует в фотосинтезе, передвижении питательных веществ, регуляции температуры и транспирации. Благодаря этому процессу, растения могут поддерживать свою жизнедеятельность и расти.