Рассчитайте энергетическую ценность порции массой 100 г вареной чечевицы в кДж и ккал

Mila_961

11

Для расчета энергетической ценности порции вареной чечевицы необходимо знать количество белков, жиров и углеводов в этой порции и использовать соответствующие коэффициенты для перевода их в энергетические единицы.

Энергетическая ценность белка составляет 17 кДж (4 ккал) на 1 г, энергетическая ценность жира - 37 кДж (9 ккал) на 1 г, энергетическая ценность углеводов - 17 кДж (4 ккал) на 1 г.

Для проведения расчета, нам понадобится информация о содержании белков, жиров и углеводов в 100 г вареной чечевицы. Давайте предположим, что в 100 г вареной чечевицы содержится X г белков, Y г жиров и Z г углеводов (где X, Y и Z - неизвестные значения).

Тогда, чтобы рассчитать энергетическую ценность порции вареной чечевицы, мы должны умножить содержание белков, жиров и углеводов на соответствующие коэффициенты и сложить полученные значения.

Энергетическая ценность белков: X г * 17 кДж/г = 17X кДж (4X ккал)
Энергетическая ценность жиров: Y г * 37 кДж/г = 37Y кДж (9Y ккал)
Энергетическая ценность углеводов: Z г * 17 кДж/г = 17Z кДж (4Z ккал)

Теперь сложим эти значения для получения общей энергетической ценности порции:

Общая энергетическая ценность порции = 17X кДж + 37Y кДж + 17Z кДж
Общая энергетическая ценность порции = 4X ккал + 9Y ккал + 4Z ккал

Окончательный ответ будет зависеть от значений X, Y и Z, которые мы не знаем. Если у вас есть информация о содержании белков, жиров и углеводов в 100 г вареной чечевицы, пожалуйста, предоставьте их, и я помогу вам провести точный расчет энергетической ценности порции.