Решите задачу по биохимии. 4. Из 0,25 г моркови была использована для создания 20 мл вытяжки каталазы. Количество

Сэр

29

Чтобы решить данную задачу по биохимии, нам необходимо вычислить активность фермента в 1 г моркови. Для этого мы будем использовать данные о количестве разложившейся водорода перекиси под действием каталазы.

Дано:
Масса моркови, использованной для создания вытяжки каталазы - 0,25 г
Объем вытяжки каталазы - 20 мл
Время проведения опыта - 30 минут
Количество разложившегося водорода перекиси - 14,7 мл 0,1 н. раствора перманганата калия

Перед тем, как перейти к решению задачи, давайте разберемся, что такое активность фермента. Активность фермента - это количество субстрата, который фермент способен превратить в продукт в единицу времени.

Шаг 1: Вычисление активности фермента в заданной вытяжке
Формула, которую мы будем использовать:
Активность фермента = количество разложившегося водорода перекиси / время проведения опыта

Заменим известные значения в формуле:
Активность фермента = 14,7 мл / 30 минут

Чтобы получить активность фермента в миллилитрах в секунду, необходимо преобразовать минуты в секунды, поскольку время проведения опыта дано в минутах:
Активность фермента = 14,7 мл / (30 минут * 60 секунд)

Рассчитаем эту величину:
Активность фермента = 14,7 мл / (30 * 60) мл/с

Шаг 2: Вычисление активности фермента в 1 г моркови
Для того чтобы получить активность фермента в 1 г моркови, нам необходимо использовать пропорцию с учетом массы моркови.

Формула для пропорции:
Активность фермента (1 г) / Масса моркови (1 г) = Активность фермента (0,25 г) / Масса моркови (0,25 г)

Заменим известные значения в формуле:
Активность фермента (1 г) / 1 г = Активность фермента (0,25 г) / 0,25 г

Упростим выражение:
Активность фермента (1 г) = Активность фермента (0,25 г) * (1 г / 0,25 г)

Теперь мы можем вычислить активность фермента в 1 г моркови, подставив известные значения:
Активность фермента (1 г) = Активность фермента (0,25 г) * (1 г / 0,25 г)

Рассчитаем эту величину:
Активность фермента (1 г) = Активность фермента (0,25 г) * 4

Таким образом, чтобы найти активность фермента в 1 г моркови, нужно умножить активность фермента в 0,25 г моркови на 4.

Пожалуйста, просчитайте данный результат, используя указанные значения. Если у вас возникнут трудности или у вас есть дополнительные вопросы, пожалуйста, дайте мне знать, и я буду рад помочь вам.