Таким образом, при разделке 20 кг судака, мы получим 14 кг чистого филе.
Важно отметить, что процент содержания чистого филе может различаться в зависимости от качества рыбы и способа ее разделки. Поэтому, результаты данного расчета являются приблизительными и могут варьироваться.
Васька_7040 49
Хорошо, давайте решим данную задачу шаг за шагом.1. Сначала нам нужно знать процент содержания чистого филе в судаке. Для этой задачи предположим, что 70% от общей массы судака составляет филе.
2. Чтобы найти количество чистого филе, мы должны умножить массу судака на процент содержания чистого филе. В данном случае, 70% или 0.70.
\[Масса \ чистого \ филе = 20 \ кг \times 0.70 = 14 \ кг\]
Таким образом, при разделке 20 кг судака, мы получим 14 кг чистого филе.
Важно отметить, что процент содержания чистого филе может различаться в зависимости от качества рыбы и способа ее разделки. Поэтому, результаты данного расчета являются приблизительными и могут варьироваться.