В организме человека белок может распадаться на следующие вещества: короткие пептиды, глицерин и жирные кислоты
В организме человека белок может распадаться на следующие вещества: короткие пептиды, глицерин и жирные кислоты, сахара, углекислый газ, вода и азотсодержащие вещества. Какой буквой обозначается вещество, образующееся в результате преобразования жиров в организме человека? Какие конечные вещества образуются в клетках при расщеплении жиров?
Ледяной_Дракон_7688 6
В результате преобразования жиров в организме человека образуются глицерин и жирные кислоты. Глицерин образуется в результате гидролиза жиров, а жирные кислоты — это остатки жиров после гидролиза. Обозначение для глицерина в химических формулах — это буква G, а для жирных кислот используется буква F. Расщепление жиров происходит в клетках организма в процессе жирового метаболизма с помощью ферментов — липаз. Таким образом, при расщеплении жиров в клетках образуется глицерин и жирные кислоты.