Во время гликолиза на каждый моль глюкозы освобождается 199080 Дж, а при спиртовом брожении на каждый моль расщепленной

Yachmenka

51

Для начала определим, что такое КПД (коэффициент полезного действия). КПД показывает, какая часть всей энергии, выделенной в процессе, используется на полезную работу. Формула КПД выглядит следующим образом:

\[ КПД = \frac{{\text{Выход полезной энергии}}}{{\text{Затраченная полная энергия}}} \times 100\% \]

Для гликолиза:
По условию, на каждый моль глюкозы в процессе гликолиза высвобождается 199080 Дж, и 61200 Дж сохраняется в макроэргетических связях 2 молей АТФ.
Таким образом, полезная энергия для гликолиза будет равна:
\[ 199080 - 61200 = 137880 \, \text{Дж} \]

Затраченная полная энергия на образование 2 молей АТФ:
\[ \text{Энергия для образования 2 молей АТФ} = 61200 \, \text{Дж} \]

Теперь мы можем рассчитать КПД для гликолиза:
\[ КПД_{\text{гликолиз}} = \frac{137880}{61200} \times 100\% \approx 225\% \]

Для спиртового брожения:
Аналогично, полезная энергия для спиртового брожения будет равна:
\[ 235620 - 61200 = 174420 \, \text{Дж} \]

Затраченная полная энергия на образование 2 молей АТФ остается такой же: 61200 Дж.

Рассчитаем КПД для спиртового брожения:
\[ КПД_{\text{спиртовое брожение}} = \frac{174420}{61200} \times 100\% \approx 285\% \]

Итак, коэффициент полезного действия (КПД) для гликолиза составляет примерно 225%, а для спиртового брожения - примерно 285%.