Які перетворення відбуваються у наступній послідовності: етанол> етаналь> оцтова кислота > натрій ацетат?

Dmitriy

26

В даній послідовності відбувається низка перетворень, що призводять до утворення натрію ацетату з етанолу.

1. Етанол (C2H5OH) перетворюється на етаналь (C2H4O) за допомогою окиснення. Етаналь є альдегідом, який можна отримати з етанолу, окиснюючи його до відповідного альдегіду.

$$C2H5OH\stackrel{\text{окиснення}}{\to }C2H4O$$

2. Етаналь (C2H4O) приймає участь у другому перетворенні, де він окиснюється до оцтової кислоти (CH3COOH). Оцтова кислота є кислотою, яка утворюється внаслідок окиснення відповідного альдегіду.

$$C2H4O\stackrel{\text{окиснення}}{\to }CH3COOH$$

3. Оцтова кислота (CH3COOH) реагує з натрієм (Na), утворюючи натрій ацетат (CH3COONa) та воду (H2O). У цій реакції ацетова група оцтової кислоти реагує з натрієм, утворюючи сіль, якою є натрій ацетат.

$$CH3COOH+Na\to CH3COONa+H2O$$

Отже, послідовність перетворень: етанол -> етаналь -> оцтова кислота -> натрій ацетат.