Яким чином можна встановити, як експериментально, такі речовини як: а) ацетальдегід і пропанол; б) гліцерин

Solnechnyy_Briz

68

Щоб встановити, як експериментально, такі речовини як ацетальдегід і пропанол, гліцерин і ацетальдегід, фенол і формальдегід, фенол і гліцерин, ми можемо використовувати простий метод, що називається реакцією заміщення.

а) Для встановлення речовин ацетальдегід і пропанол ми можемо провести реакцію заміщення. Додамо невелику кількість пропанолу до ацетальдегіду в присутності кислотного каталізатора, наприклад концентрованої сірчаної кислоти (\(H_2SO_4\)). У результаті проведення цієї реакції отримаємо ефір, який має приємний запах.
\[ CH_3CHO + CH_3CH_2OH \rightarrow CH_3CH(OH)CH_3 \]
що є реакцією утворення ефіру.

б) Щоб встановити речовини гліцерин і ацетальдегід, ми також можемо використовувати реакцію заміщення. Додамо невелику кількість ацетальдегіду до гліцерину в присутності каталізатора, наприклад кислоти борної (\(H_3BO_3\)). Як результат, утвориться гліцерольолігомер.
\[ CH_3CHO + HOCH_2CH(OH)CH_2OH \rightarrow CH_3CH(OH)CH_2CH(OH)CH_2OH \]
або
\[ C_2H_4O + C_3H_8O_3 \rightarrow C_5H_12O_4 \]

в) Для встановлення речовин фенол і формальдегід можемо провести реакцію заміщення. При додаванні невеликої кількості формальдегіду до фенолу в присутності лужного каталізатора, наприклад гідроксиду натрію (\(NaOH\)), утворюється суміш фенолоформальдегідних полімерів.
\[ C_6H_6O + CH_2O \rightarrow [C_6H_4O]_n + H_2O \]

г) Щоб встановити речовини фенол і гліцерин, ми також можемо застосувати реакцію заміщення. Додамо невелику кількість фенолу до гліцерину в присутності кислотного каталізатора, наприклад концентрованої сірчаної кислоти (\(H_2SO_4\)). У результаті проведення цієї реакції отримуємо гліцерольовий ефір фенолу.
\[ C_6H_6O + C_3H_8O_3 \rightarrow C_3H_8O_3C_6H_6O \]

Таким чином, ми опишемо всі необхідні реакції для встановлення наведених речовин. Реалізація цих реакцій у практиці дасть можливість визначити наявність або відсутність певної речовини в експерименті. Пам"ятайте, що для проведення учневських експериментів потрібен нагляд дорослого та належна обережність при роботі з речовинами і хімічними реакціями.