1) Чи можливо розчинити глюкозу в домашніх умовах? Якого типу кристалічні ґратки утворює ця сполука? 2) Яка маса

Ягненок_6711

1

1) Чтобы разобраться, можно ли растворить глюкозу в домашних условиях, нам необходимо ознакомиться с некоторыми свойствами этой вещества. Глюкоза - это моносахарид, который является основным источником энергии для организма. Он способен образовывать кристаллическую решетку.

Однако, несмотря на свою способность образовывать кристаллическую решетку, глюкоза очень хорошо растворима в воде. Это означает, что в домашних условиях вы сможете легко растворить глюкозу в воде, достаточно просто добавить ее в емкость с водой и перемешать.

2) Теперь перейдем к расчету массы вещества, содержащегося в 1 кг сахарозы, и количеству молекул в этой массе.

Молярная масса сахарозы (C12H22O11) составляет приблизительно 342 г/моль.

Чтобы рассчитать массу вещества, содержащегося в 1 кг сахарозы, нам необходимо узнать, сколько моль сахарозы содержится в 1 кг. Для этого нужно разделить массу сахарозы на ее молярную массу:

\[
\text{Моль сахарозы} = \frac{\text{Масса сахарозы}}{\text{Молярная масса сахарозы}}
\]

\[
\text{Моль сахарозы} = \frac{1000 \, \text{г}}{342 \, \text{г/моль}} \approx 2.92 \, \text{моль}
\]

Затем, чтобы найти массу вещества, мы можем умножить количество молей на молярную массу:

\[
\text{Масса вещества} = \text{Моль сахарозы} \times \text{Молярная масса сахарозы}
\]

\[
\text{Масса вещества} = 2.92 \, \text{моль} \times 342 \, \text{г/моль} \approx 998.64 \, \text{г}
\]

Таким образом, в 1 кг сахарозы содержится около 998.64 г вещества.

Теперь оценим число молекул в этой массе. Чтобы это сделать, воспользуемся постоянной Авогадро, которая составляет приблизительно \(6.022 \times 10^{23}\) молекул вещества в одной моли.

Количество молекул можно найти, умножив количество молей на число молекул в одной моли:

\[
\text{Число молекул} = \text{Моль сахарозы} \times \text{Число молекул в одной моли}
\]

\[
\text{Число молекул} = 2.92 \, \text{моль} \times 6.022 \times 10^{23} \, \text{молекул/моль} \approx 1.759 \times 10^{24} \, \text{молекул}
\]

Таким образом, масса вещества, содержащегося в 1 кг сахарозы, составляет приблизительно 998.64 г, а количество молекул этого вещества составляет около \(1.759 \times 10^{24}\) молекул.