1. Какие вещества образуются при взаимодействии натрия с бутановой кислотой? Как называется полученный продукт?

  • 69
1. Какие вещества образуются при взаимодействии натрия с бутановой кислотой? Как называется полученный продукт?
2. Что происходит при взаимодействии пропановой кислоты с гидроксидом калия? Какие продукты образуются?
3. Какие вещества образуются при реакции гексановой кислоты с карбонатом калия? Как называются полученные продукты?
4. Что происходит в реакции этерификации между бутановой кислотой и пропиловым спиртом? Какие вещества образуются?
5. Какая реакция приводит к образованию жира из глицерина, 2 молекул пальмитиновой кислоты и 1 молекулы стеариновой кислоты?
Aida
61
1. При взаимодействии натрия с бутановой кислотой образуются натриевая соль бутановой кислоты и водород. Запишем химическое уравнение данной реакции:

\[2 \text{C}_4\text{H}_7\text{COOH} + 2 \text{Na} \rightarrow 2 \text{C}_4\text{H}_7\text{COONa} + \text{H}_2\]

Выполнение данной реакции приводит к образованию натриевой соли бутановой кислоты и выделению молекулярного водорода. Полученный продукт называется натриевой солью бутановой кислоты и имеет химическую формулу \(C_4H_7COONa\).

2. При взаимодействии пропановой кислоты с гидроксидом калия образуются калиевая соль пропановой кислоты и вода. Запишем химическое уравнение данной реакции:

\[ \text{CH}_3\text{CH}_2\text{COOH} + \text{KOH} \rightarrow \text{CH}_3\text{CH}_2\text{COOK} + \text{H}_2\text{O}\]

Выполнение данной реакции приводит к образованию калиевой соли пропановой кислоты и образованию молекулярной воды. Полученные продукты называются калиевой солью пропановой кислоты и водой.

3. При реакции гексановой кислоты с карбонатом калия образуются калиевая соль гексановой кислоты, углекислый газ (CO2) и вода. Запишем химическое уравнение данной реакции:

\[ \text{C}_5\text{H}_{11}\text{COOH} + \text{K}_2\text{CO}_3 \rightarrow \text{C}_5\text{H}_{11}\text{COOK} + \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O}\]

Выполнение данной реакции приводит к образованию калиевой соли гексановой кислоты, углекислого газа и воды. Полученные продукты называются калиевой солью гексановой кислоты, углекислым газом и водой.

4. В реакции этерификации между бутановой кислотой и пропиловым спиртом образуются этиловый эфир и вода. Запишем химическое уравнение данной реакции:

\[\text{C}_3\text{H}_7\text{OH} + \text{C}_3\text{H}_7\text{COOH} \rightarrow \text{C}_3\text{H}_7\text{OC}_4\text{H}_7 + \text{H}_2\text{O}\]

Выполнение данной реакции приводит к образованию этилового эфира и воды.

5. Образование жира из глицерина, 2 молекул пальмитиновой кислоты и 1 молекулы стеариновой кислоты является реакцией, известной как триглицеридный обмен. При данной реакции глицерин и кислоты образуют жир и вода. Химическое уравнение данной реакции выглядит следующим образом:

\[\text{C}_3\text{H}_5(\text{OH})_3 + 3\text{RCOOH} \rightarrow \text{C}_3\text{H}_5(\text{OCOR})_3 + 3\text{H}_2\text{O}\]

Выполнение данной реакции приводит к образованию трех молекул жира и трех молекул воды.