1. solvetop.com
  2. Другие предметы
  3. 1) Назовите продукты, которые...

1) Назовите продукты, которые получаются в результате использования молочнокислого брожения, и отметьте их красным

  • 12
1) Назовите продукты, которые получаются в результате использования молочнокислого брожения, и отметьте их красным цветом. Отметьте круглым зеленым цветом продукты, получаемые смешанным брожением.
Кумыс
Творог
Сливки
Простокваша
Йогурт
Сгущенное молоко
Молоко

2) Подчеркните правильные утверждения.
Все кисломолочные продукты делаются только из коровьего молока.
Кисломолочные продукты получаются путем введения молочнокислых бактерий в молоко.
Кисломолочные продукты создаются путем варки молока.
Основная польза этого заключается в том, что люди, у которых есть проблемы с переносимостью белков и углеводов молока в чистом виде, могут употреблять кисломолочные продукты.

Рекомендуется сохранять верные ответы и всегда делиться с друзьями, ведь они могут тебе ещё пригодиться!

Telegram Whatsapp ВКонтакте
Larisa
55
1) В результате использования молочнокислого брожения получаются следующие продукты:

- Кумыс (отмечен красным цветом).
- Творог (не отмечен ни красным, ни зеленым цветом).

При смешанном брожении получаются следующие продукты:

- Сливки (не отмечены ни красным, ни зеленым цветом).
- Простокваша (не отмечена ни красным, ни зеленым цветом).
- Йогурт (отмечен круглым зеленым цветом).
- Сгущенное молоко (не отмечено ни красным, ни зеленым цветом).
- Молоко (не отмечено ни красным, ни зеленым цветом).

2) Правильные утверждения, которые нужно подчеркнуть:

- Кисломолочные продукты получаются путем введения молочнокислых бактерий в молоко.
- Основная польза этого заключается в том, что люди, у которых есть проблемы с переносимостью белков.

Утверждение "Все кисломолочные продукты делаются только из коровьего молока" неправильное, поэтому его не нужно подчеркивать. Также утверждение "Кисломолочные продукты создаются путем варки молока" неправильное, поэтому его также не нужно подчеркивать.