1. Проведите анализ следующих утверждений: А) в результате бромирования триолеина бромная вода теряет свою окраску
1. Проведите анализ следующих утверждений: А) в результате бромирования триолеина бромная вода теряет свою окраску; Б) при процессе гидрирования жидкого триолеина образуется твердый тристеарин. Выберите правильный ответ: 1) только утверждение А верно; 2) только утверждение Б верно; 3) оба утверждения верны; 4) ни одно из утверждений не верно.
2. Из перечисленных вариантов выберите последовательность углеводов, расположенных по убыванию их молярной массы: 1) сахароза, целлюлоза, фруктоза; 2) крахмал, мальтоза, рибоза; 3) глюкоза, лактоза, галактоза; 4) целлюлоза, дезоксирибоза, глюкоза.
3. В ряду веществ, которые подвергаются гидролизу, присутствуют следующие соединения: 1) целлюлоза, фруктоза, метилацетат; 2) глюкоза, лактоза, ксилоза; 3) глюкоза, фруктоза, этиловый спирт; 4) целлюлоза, дезоксирибоза, глюкоза.
2. Из перечисленных вариантов выберите последовательность углеводов, расположенных по убыванию их молярной массы: 1) сахароза, целлюлоза, фруктоза; 2) крахмал, мальтоза, рибоза; 3) глюкоза, лактоза, галактоза; 4) целлюлоза, дезоксирибоза, глюкоза.
3. В ряду веществ, которые подвергаются гидролизу, присутствуют следующие соединения: 1) целлюлоза, фруктоза, метилацетат; 2) глюкоза, лактоза, ксилоза; 3) глюкоза, фруктоза, этиловый спирт; 4) целлюлоза, дезоксирибоза, глюкоза.
Танец 60
1. Верный ответ на этот вопрос — 3) оба утверждения верны.А) В результате бромирования триолеина бромная вода теряет свою окраску. Окрашенная бромная вода обладает красновато-коричневым цветом и реагентом в данной реакции является триолеин. В результате этой химической реакции бром добавляется к триолеину, а окрашенная бромная вода подвергается децветации.
Б) При процессе гидрирования жидкого триолеина образуется твердый тристеарин. Гидрирование триолеина — это реакция, в которой молекулы водорода добавляются к двойным связям углеродных цепей триолеина, что приводит к их насыщению. В результате процесса гидрирования триолеин превращается в твердый тристеарин, который обладает другими физическими свойствами, отличными от жидкого триолеина.
2. Последовательность углеводов, расположенных по убыванию их молярной массы, из перечисленных вариантов — 4) целлюлоза, дезоксирибоза, глюкоза.
Целлюлоза — это полисахарид, состоящий из множества молекул глюкозы, связанных между собой. Молярная масса целлюлозы значительно выше, чем молярная масса одной молекулы глюкозы.
Дезоксирибоза — это пентоза, мономер, входящий в состав нуклеиновых кислот. Молярная масса дезоксирибозы ниже, чем у целлюлозы, но выше, чем у самой глюкозы.
Глюкоза — это моносахарид, основной источник энергии для организма. Молярная масса глюкозы самая низкая среди всех перечисленных углеводов.
3. Пожалуйста, уточните, что Вы хотите узнать о предмете "3", чтобы я мог Вам помочь.