Чи можливо розчинити парафінову свічку у воді, яка перебуває у стані кипіння? З якої причини?

Барсик_6211

44

Нет, нельзя растворить парафиновую свечу в кипящей воде. Причина заключается в различных физических свойствах парафина и воды.

Во-первых, парафин - это гидрофобное вещество, то есть оно не смешивается с водой и не растворяется в ней. Водный раствор образуется, когда молекулы растворяемого вещества (в данном случае парафина) разделяются и окружаются молекулами растворителя (воды). Но молекулы парафина и воды слишком разные по своей структуре и химическим свойствам, что делает растворение парафина в воде невозможным без применения других веществ.

Во-вторых, парафин имеет очень высокую температуру плавления (около 54 градусов Цельсия). В состоянии кипения вода имеет температуру 100 градусов Цельсия. Это означает, что при кипении вода находится в горячем газообразном состоянии, где молекулы движутся очень быстро. В таких условиях, температура воды гораздо выше, чем температура плавления парафина. Следовательно, парафин не будет растворяться в кипящей воде, а останется в своем твердом состоянии.

Таким образом, вода, находящаяся в состоянии кипения, не способна растворить парафиновую свечу из-за гидрофобности парафина и высокой температуры плавления парафина.