Что указано на упаковке йогурта с фруктовым наполнителем в отношении его пищевой ценности содержание в 100 г продукта

Yazyk

61

На упаковке йогурта с фруктовым наполнителем указано содержание питательных веществ в 100 г продукта: белки – 2,8 г, жиры – 1,9 г, углеводы – 14 г. Чтобы определить энергетическую ценность (калорийность) 100 г йогурта с фруктовым наполнителем и выразить ее в килоджоулях, нам необходимо знать соответствующие коэффициенты перевода.

Коэффициент перевода килоджоулей в калории равен 4,184.

Для расчета энергетической ценности в килоджоулях нам нужно умножить содержание белка на соответствующий коэффициент, содержание жиров на коэффициент, а содержание углеводов на еще один коэффициент, а затем сложить полученные значения.

Расчеты выглядят следующим образом:

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г йогурта с фруктовым наполнителем:
\(Э = (белки × 4,184) + (жиры × 4,184) + (углеводы × 4,184)\)
\(Э = (2,8 × 4,184) + (1,9 × 4,184) + (14 × 4,184)\)

Используя калькулятор (или ручной расчет), мы можем найти точное значение, получаем:

\(Э ≈ 169,27\) килокалорий в 100 г йогурта с фруктовым наполнителем.

Таким образом, энергетическая ценность йогурта составляет примерно 169,27 килокалорий или 169,27 ккал в 100 г продукта.