До ть будь ласка 1. Які мономери складаються з білків? А) Які з єднання складаються з нуклеотидами? Б) Які з єднання
До ть будь ласка 1. Які мономери складаються з білків? А) Які з"єднання складаються з нуклеотидами? Б) Які з"єднання складаються з амінокислотами? В) Які з"єднання складаються з моносахаридів? Г) Які з"єднання складаються з жирних кислот? 2. Які з"єднання стабілізують первинну структуру білка? А) Які з"єднання стабілізують білок через водень? Б) Які з"єднання стабілізують білок через гідрофобні взаємодії? В) Які з"єднання стабілізують білок через пептидні зв"язки? Г) Які з"єднання стабілізують білок через дисульфідні зв"язки? 3. Зазначте твердження, яке описує процес денатурації: а) Відновлення природної структури білкової молекули; б) Відновлення природної структури білка; в) Порушення природної структури білка без розриву пептидних зв"язків; г) Утворення природної структури білка. 4. Який хімічний зв"язок з"єднує амінокислотні залишки в молекулі білка: а) Пептидний; б) Іонний; в) Водневий.
Валера 43
1. Мономери, из которых состоят белки:А) Белки состоят из аминокислот.
Б) Нуклеотиды составляют ДНК и РНК, а не белки.
В) Моносахариды составляют углеводы, а не белки.
Г) Жирные кислоты составляют липиды, а не белки.
2. Звенья, стабилизирующие первичную структуру белка:
А) Белки стабилизируются главным образом за счет водородных связей между аминокислотами.
Б) Гидрофобные взаимодействия не играют важной роли в стабилизации первичной структуры белка.
В) Пептидные связи являются основной составляющей первичной структуры белка.
Г) Дисульфидные связи могут стабилизировать вторичную или третичную структуры белка, но не первичную.
3. Описание процесса денатурации:
Денатурация - это процесс, при котором белок теряет свою пространственную структуру и функциональную активность из-за нарушения взаимодействий между аминокислотными остатками. В результате денатурации белка его связи разрываются, что может быть вызвано изменением pH, повышением температуры или воздействием химических реагентов. После денатурации белок может потерять свою специфичность и стать неактивным.