Какое количество спирта может быть произведено при гидролизе 100 кг древесных опилок и брожении полученной глюкозы
Какое количество спирта может быть произведено при гидролизе 100 кг древесных опилок и брожении полученной глюкозы, если содержание целлюлозы в древесине составляет 50%, а выход этанола в процессе брожения равен 75%?
Магический_Единорог_2164 60
Для решения данной задачи нам необходимо применить химические знания о процессе гидролиза и брожения.1. Начнем с гидролиза древесных опилок. У нас имеется 100 кг древесных опилок, и содержание целлюлозы в них составляет 50%. Чтобы найти массу целлюлозы в древесных опилках, нужно умножить общую массу на процент содержания целлюлозы:
Масса целлюлозы в древесных опилках = 100 кг * 50% = 50 кг
2. Глюкоза получается в результате гидролиза целлюлозы. По химическому уравнению гидролиза, каждая молекула целлюлозы превращается в шесть молекул глюкозы.
Масса глюкозы = 50 кг * 6 = 300 кг
3. Далее происходит брожение глюкозы, в результате которого образуется этиловый спирт (этанол). Условие говорит, что выход этанола в процессе брожения составляет 75%. Это значит, что 75% массы глюкозы превращается в этанол.
Масса этанола = 300 кг * 75% = 225 кг
Таким образом, можно произвести 225 кг этанола при гидролизе 100 кг древесных опилок и брожении полученной глюкозы.
Этот ответ был найден пошагово, с учетом обоснования каждого шага. Процесс гидролиза и брожения являются основными шагами в производстве спирта из древесных опилок.