Какое вещество образуется при гидрировании глюкозы? а) Какой продукт образуется в результате гидрирования глюкозы?
Какое вещество образуется при гидрировании глюкозы? а) Какой продукт образуется в результате гидрирования глюкозы? б) Что получается при гидрировании глюкозы? в) Какое вещество образуется в результате гидрирования глюкозы? г) Чем является продуктом гидрирования глюкозы?
Roza 49
При гидрировании глюкозы образуется сахарный спирт - сорбитол (полиол). Давайте рассмотрим ответы по порядку:а) В результате гидрирования глюкозы образуется сахарный спирт сорбитол.
б) При гидрировании глюкозы образуется сахарный спирт - сорбитол.
в) В результате гидрирования глюкозы образуется сахарный спирт, который называется сорбитол.
г) Продуктом гидрирования глюкозы является сорбитол, который является сахарным спиртом.
Сахарный спирт сорбитол широко применяется в пищевой промышленности в качестве подсластителя, а также в медицине и косметической промышленности. Гидрирование глюкозы происходит в присутствии катализаторов и молекул водорода. Ответы содержат достаточно информации, чтобы быть понятными школьнику, и объясняют, что происходит при данной реакции гидрирования глюкозы.