Какова масса глицерина (в кг), получаемого путем гидролиза 1 тонны тристеарата, учитывая, что при разложении 89% жира

Михайловна

3

Дано: масса тристеарата = 1 тонна, процент разложения жира = 89%, выход глицерина = 75% от теоретически возможного

Мы можем решить эту задачу в несколько шагов:

Шаг 1: Рассчитаем массу тристеарата, которая разлагается при гидролизе.
Известно, что 89% жира разлагается по массе. Поэтому, масса разложенного жира будет составлять 89% от общей массы тристеарата:
Масса разложенного жира = 89% × 1 тонна = 0,89 × 1000 кг = 890 кг

Шаг 2: Рассчитаем теоретическую массу глицерина.
Известно, что выход глицерина составляет 75% от теоретически возможного. Это значит, что теоретическая масса глицерина будет составлять 75% от массы разложенного жира:
Теоретическая масса глицерина = 75% × Масса разложенного жира = 75% × 890 кг = 0,75 × 890 кг ≈ 667,5 кг

Ответ: Получаем, что масса глицерина, получаемого путем гидролиза 1 тонны тристеарата, составит около 667,5 кг.