Какова масса (в граммах) исходной смеси, если произошла реакция серебряного зеркала с продуктами гидролиза мальтозы

  • 63
Какова масса (в граммах) исходной смеси, если произошла реакция "серебряного зеркала" с продуктами гидролиза мальтозы и сахарозы, в результате которой получили 324 г ощадки? Предполагаемое мольное соотношение веществ в исходной смеси составляло 1,5:1.
Tainstvennyy_Leprekon_5768
9
Для решения данной задачи нам необходимо воспользоваться концепцией мольной пропорции и знаниями о молярных массах веществ.

Первым шагом я предлагаю найти массы мальтозы и сахарозы в исходной смеси.

По условию, предполагаемое мольное соотношение между мальтозой и сахарозой составляло 1,5:1. Это означает, что если мы возьмем 1,5 моль мальтозы, то количество сахарозы будет составлять 1 моль.

Теперь нам нужно применить это соотношение к задаче. Для начала определим мольные массы мальтозы и сахарозы. Мольная масса мальтозы (\(C_{12}H_{22}O_{11}\)) составляет примерно 342 г/моль, а мольная масса сахарозы (\(C_{12}H_{22}O_{11}\)) составляет примерно 342 г/моль.

Предположим, что масса мальтозы в исходной смеси равна \(x\) граммам. Тогда масса сахарозы будет составлять \(1,5x\) грамм.

Таким образом, общая масса исходной смеси будет равна сумме масс мальтозы и сахарозы:

\[Масса_{исходной\ смеси} = x + 1,5x = 2,5x\]

Мы знаем, что общая масса исходной смеси равна 324 грамма. Поэтому мы можем составить уравнение:

\[2,5x = 324\]

Теперь решим это уравнение, чтобы найти значение \(x\):

\[x = \frac{324}{2,5} = 129,6\]

Таким образом, масса мальтозы в исходной смеси составляет около 129,6 грамма, а масса сахарозы составляет около \(1,5x = 1,5 \times 129,6 = 194,4\) грамма. Общая масса исходной смеси составляет 324 грамма.