Скільки теплоти виділиться при спалюванні 18 г глюкози для отримання етанолу, якщо при згорянні 1 моль етанолу

Magnitnyy_Zombi_87

32

Решение данной задачи начинается с определения молярной массы глюкозы (C₆H₁₂O₆), которая составляет около 180 г/моль.

Теперь мы можем использовать данную информацию о молярной массе глюкозы и уравнение реакции спиртового (етанолового) брожения, чтобы найти количество молей глюкозы, участвующих в реакции. Уравнение реакции выглядит следующим образом:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

Из уравнения видно, что при спалении 1 моля глюкозы образуется 2 моля этилового (этанолового) спирта и 2 моля углекислого газа.

Таким образом, данная реакция ведет к образованию 2 молей этилового спирта, соответствующих 1 молю глюкозы.

Теперь мы можем найти количество молей глюкозы в 18 г глюкозы путем деления массы на молярную массу:

\( \text{Моль глюкозы} = \frac {18 \, \text{г}}{180 \, \text{г/моль}} = 0.1 \, \text{моль} \)

Поскольку при горении 1 моля этилового спирта выделяется 1410 кДж теплоты, мы можем вычислить количество теплоты, выделяемой при горении 0.1 моля глюкозы:

\( \text{Теплота} = 0.1 \, \text{моль} \times 2 \times 1410 \, \text{кДж/моль} = \text{282 кДж} \)

Таким образом, при спалении 18 г глюкозы для получения этанола выделяется 282 кДж теплоты.