Скільки вуглекислого газу буде виділятися під час бродіння глюкози масою?

Изумрудный_Пегас_183

44

Чтобы решить эту задачу, нам понадобятся следующие данные:

1. Масса глюкозы (C6H12O6), выраженная в граммах.
2. Химическое уравнение для брожения глюкозы.

Давайте посмотрим на химическое уравнение для брожения глюкозы:

$$C6H12O6\to 2C2H5OH+2CO2$$

Это уравнение показывает, что одна молекула глюкозы превращается в две молекулы этанола (С2Н5ОН) и две молекулы углекислого газа (CO2).

Теперь, чтобы определить количество выделяющегося вуглекислого газа, нам нужно знать массу глюкозы, с которой мы имеем дело. Предположим, что задача предоставляет нам массу глюкозы.

Предположим, масса глюкозы равна 100 граммам.

Затем нам нужно использовать молярные массы компонентов, чтобы определить, сколько молекул глюкозы и углекислого газа у нас есть.

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) равна примерно 180 г/моль.

Следовательно, количество молекул глюкозы можно рассчитать следующим образом:

$$\text{Количество молекул глюкозы}=\frac{\text{Масса глюкозы}}{\text{Молярная масса глюкозы}}$$

$$\text{Количество молекул глюкозы}=\frac{100\text{г}}{180\text{г/моль}}$$

$$\text{Количество молекул глюкозы}\approx 0.556\text{моль}$$

Теперь мы знаем, что одна молекула глюкозы превращается в две молекулы углекислого газа. Следовательно, количество молекул углекислого газа будет в два раза больше, чем количество молекул глюкозы.

$$\text{Количество молекул углекислого газа}=2\times \text{Количество молекул глюкозы}$$

$$\text{Количество молекул углекислого газа}=2\times 0.556\text{моль}$$

$$\text{Количество молекул углекислого газа}\approx 1.112\text{моль}$$

Наконец, мы можем выразить количество углекислого газа в граммах, зная массу одной молекулы углекислого газа. Молярная масса углекислого газа (CO2) равна примерно 44 г/моль.

$$\text{Масса углекислого газа}=\text{Количество молекул углекислого газа}\times \text{Молярная масса углекислого газа}$$

$$\text{Масса углекислого газа}=1.112\text{моль}\times 44\text{г/моль}$$

$$\text{Масса углекислого газа}\approx 48.91\text{г}$$

Таким образом, при брожении глюкозы массой 100 граммов, будет выделяться примерно 48.91 грамма углекислого газа.