Сколько банок необходимо выбрать для проверки веса нетто продукта в партии консервов Шпроты в масле ? Можно ли продать

Luna_V_Oblakah_3069

68

Чтобы определить количество банок, которые нужно выбрать для проверки веса нетто продукта в партии консервов "Шпроты в масле", нужно учитывать некоторые факторы.

Во-первых, необходимо знать стандартный вес нетто одной банки "Шпротов в масле" и допустимый уровень отклонения от этого веса. Предположим, что стандартный вес нетто банки составляет 150 грамм, а допустимое отклонение - ±5 грамм.

Для начала, выбирается небольшая выборка из партии консервов. Размер этой выборки зависит от объема партии и от доверительного уровня, выбранного технологом.

Допустим, выбрано 10 банок из партии. Затем их вес нетто измеряется с помощью весов. Предположим, что из этих 10 банок вес нетто 2-х банок оказался за пределами допустимого отклонения - одна банка весит 155 грамм, а другая - 142 грамма.

На основе полученных результатов можно провести оценку веса нетто в партии консервов "Шпроты в масле". Если обнаруженное количество банок с недопустимыми отклонениями от стандартного веса нетто превышает предварительно установленный уровень, то такая партия не может быть продана, так как не соответствует установленным стандартам качества.

В данном случае, из 10 выбранных банок 2 банки имели недопустимые отклонения от стандартного веса нетто. Если уровень отклонения не превышает предварительно установленный уровень, партия может быть продана. Однако достоверность этой информации можно повысить, увеличив размер выборки и повторив процедуру проверки.

Если обнаружены банки с недопустимыми отклонениями, как технолог вы будете рассматривать необходимость принятия мер для устранения данной проблемы. Возможно, это может потребовать проведения дополнительной проверки, настройки производственного оборудования или взаимодействия с поставщиком с целью предотвращения поставки порченых продуктов.

В случае обнаружения отклонений от стандартов качества можно предъявить претензии поставщику. Для этого стоит обратиться к заключенному договору и установленным стандартам качества, чтобы выяснить возможности подачи претензий по данному вопросу. В зависимости от причин и обстоятельств, претензии могут быть иметь различные формы и рассматриваться с учетом сторонних экспертиз. Важно иметь документацию, свидетельствующую о недопустимых отклонениях и доказывающих их значимость.