Які домішки містяться у масі 1,1 кг глюкози, якщо з неї видобуто 0,69 л етанолу (з густиною 0,8 г/см³)?

Ярд

56

Для решения данной задачи нам необходимо вычислить массовую долю домишек в глюкозе.

У нас есть информация о массе глюкозы и объеме извлеченного этилового спирта.

Сначала определим массу этилового спирта, используя его плотность.

Масса этилового спирта (m₁) рассчитывается по формуле:

\[ m₁ = плотность \times объем \]

Подставим известные значения:

\[ m₁ = 0,8 г/см³ \times 0,69 л \]

Переведем литры в кубические сантиметры, зная что 1 л = 1000 см³:

\[ m₁ = 0,8 г/см³ \times 690 см³ = 552 г \]

Теперь определим массовую долю этилового спирта в глюкозе, используя следующую формулу:

\[ массовая \space доля = \frac{масса \space этила \space в \space глюкозе}{масса \space глюкозы} \times 100% \]

Подставив известные значения, получим:

\[ массовая \space доля = \frac{552 г}{1100 г} \times 100% = 50% \]

Таким образом, в массе 1,1 кг глюкозы содержится 0,55 кг этилового спирта, и массовая доля этилового спирта составляет 50%.