Які продукти утворяться при гідролізі дипептиду аланілгліцину? Аланінгліцин розщеплюється на CH3CH(NH2)COOH

Alekseevna_5480

5

Дипептид аланілгліцин є складним органічним сполуковим, який може бути гідролізований відповідно до реакції:

\[\text{CH3CH(NH2)CO-Gly} + \text{H2O} \rightarrow \text{CH3CH(NH2)COOH} + \text{Gly}\]

де CH3CH(NH2)CO-Gly - дипептид аланілгліцин, CH3CH(NH2)COOH - аланін, і Gly - гліцин.

Таким чином, при гідролізі дипептиду аланілгліцину утворюються аланін (CH3CH(NH2)COOH) та гліцин (H2NCH2COOH). Ви правильно вказали ці варіанти.

Щодо продуктів CH3CH(SH)COOH та NH2CH2COOH, вони не є правильними. CH3CH(SH)COOH є меркаптовою кислотою (thioacetic acid), а NH2CH2COOH є гліцином. Ці сполуки не утворюються при гідролізі дипептиду аланілгліцину.

Також, продуктами не будуть CH3(OH) - CH(NH2)COOH та NH2CH2CH2COOH. CH3(OH) - CH(NH2)COOH не є хімічно стабільною сполукою, а NH2CH2CH2COOH є амінокапроновою кислотою.

Таким чином, при гідролізі дипептиду аланілгліцину утворюються аланін (CH3CH(NH2)COOH) та гліцин (H2NCH2COOH).