1. Что входит в состав жира? А. Какой компонент присутствует в жире? Б. Что содержится в жире? В. Какой остаток

  • 7
1. Что входит в состав жира? А. Какой компонент присутствует в жире? Б. Что содержится в жире? В. Какой остаток присутствует в жире? Г. Какой вещественный компонент образует жир?
2. Как называется и какая формула у кислоты С17Н33СООН? А. Как называется кислота С17Н33СООН? Б. Что за кислота соответствует формуле С17Н33СООН? В. Какое название и формула у кислоты, которая обозначается С17Н33СООН? Г. Укажите название и формулу кислоты С17Н33СООН.
3. Какая кислота может быть частью жидкого жира? А. Какая кислота может входить в состав жидких жиров? Б. Какая кислота может быть компонентом жидких жиров? В. Какая кислота может содержаться в жидких жирах? Г. Укажите кислоту, которая может составлять жидкий жир.
4. Что образуется при реакции уксусной кислоты и этилового спирта? А. Какие продукты образуются в результате реакции между уксусной кислотой и этиловым спиртом? Б. Что получается в результате взаимодействия уксусной кислоты и этилового спирта? В. Какие вещества образуются при реакции уксусной кислоты и этанола? Г. Какой продукт получается при реакции уксусной кислоты и этилового спирта?
5. Что верно относительно характеристик сложных эфиров? А. Какие утверждения соответствуют характеристикам сложных эфиров? Б. Какие утверждения описывают характеристики сложных эфиров? В. Какие утверждения верны относительно свойств сложных эфиров? Г. Какие утверждения справедливы для сложных эфиров?
Звездная_Ночь_7508
33
жиров? В. Какая кислота может образовывать жидкие жиры? Г. Укажите кислоту, которая может являться частью жидкого жира.

1. Жир содержит несколько компонентов, которые влияют на его свойства. Один из основных компонентов жира - это жирные кислоты. Жир состоит из эстеров жирных кислот и глицерина. Жирные кислоты образуют остаток в составе жира и представляют собой вещественный компонент. Таким образом, ответ на все предложенные варианты задания будет: А, Б, В и Г - жирные кислоты.

2. Кислота с формулой С17Н33СООН называется стеариновой кислотой. Ее химическая формула подразумевает наличие 17 атомов углерода, 33 атомов водорода и 1 атом кислорода. Стеариновая кислота широко используется в различных промышленных процессах, а также в производстве косметических и фармацевтических препаратов.

3. Кислота, которая может быть частью жидкого жира, называется олеиновой кислотой. Она также может быть названа глицеридом олеиновой кислоты. Олеиновая кислота имеет жидкую консистенцию при комнатной температуре и является одной из самых распространенных жирных кислот в растительных и животных жирах. Ее формула - C18H34O2. Олеиновая кислота часто встречается в маслах, таких как оливковое масло и подсолнечное масло.