1) Почему мы слышим характерный шум перед началом кипения воды? а) Что происходит с всплывающими пузырьками
1) Почему мы слышим характерный шум перед началом кипения воды? а) Что происходит с всплывающими пузырьками с насыщенным паром? б) Почему возникает шум? в) Что происходит с пузырьками при отрыве от дна сосуда?
2) Что происходит с температурой жидкости при кипении? а) Как ведет себя температура? б) Во сколько раз она увеличивается? в) Действительно ли она не меняется?
3) Возможно ли кипение воды при температуре выше 100 с? а) Почему невозможно, если 100 с - это точка кипения воды? б) Что происходит, если вода нагревается с выделением большого количества тепла? в) Может ли вода кипеть при атмосферном давлении выше нормы?
2) Что происходит с температурой жидкости при кипении? а) Как ведет себя температура? б) Во сколько раз она увеличивается? в) Действительно ли она не меняется?
3) Возможно ли кипение воды при температуре выше 100 с? а) Почему невозможно, если 100 с - это точка кипения воды? б) Что происходит, если вода нагревается с выделением большого количества тепла? в) Может ли вода кипеть при атмосферном давлении выше нормы?
Ярость 47
1) Характерный шум, который мы слышим перед началом кипения воды, объясняется несколькими факторами. а) Когда вода нагревается, она преобразуется в пар и начинает образовывать пузырьки на своей поверхности. Всплывающие пузырьки наполняются насыщенным паром и постепенно возникает напряжение между ними и жидкостью. б) Пузырьки с насыщенным паром при отрыве от дна сосуда сохраняют свою форму и размер, поскольку атмосферное давление находится ниже давления насыщенного пара. Это позволяет пузырькам подниматься вверх и сопровождается слышным шумом. в) Когда пузырек отрывается от дна сосуда, он поднимается вверх как следствие более низкого давления насыщенного пара, и частично растворяется в окружающей среде.2) Во время кипения температура жидкости остается постоянной. а) Температура насыщенного пара при кипении на определенной высоте не изменяется и является постоянной. б) Она увеличивается примерно в \(26\) раз по сравнению с начальной температурой жидкости. в) Таким образом, температура жидкости не меняется и остается стабильной на протяжении процесса кипения.
3) Нет, кипение воды невозможно при температуре выше \(\mathbf{100 \ ^\circ C}\). а) Точка кипения воды при атмосферном давлении составляет именно \(\mathbf{100 \ ^\circ C}\). При этой температуре давление насыщенного пара становится равным атмосферному давлению, что позволяет пузырькам образовываться и переходить в состояние пара. б) Если вода нагревается с выделением большого количества тепла, то температура может превышать \(\mathbf{100 \ ^\circ C}\), но она останется в жидком состоянии. Это происходит из-за дополнительного давления, которое может поддерживаться выше атмосферного. в) Может ли вода кипеть при температуре выше \(\mathbf{100 \ ^\circ C}\) и при повышенном давлении, например, в закрытом сосуде с повышенным давлением, но обычным для нас условиям? В таких условиях возможно кипение при температуре выше \(\mathbf{100 \ ^\circ C}\).