5.1. При потреблении сваренного всмятку куриного яйца массой 60 г, какая масса жиров получается в организме девушки

  • 36
5.1. При потреблении сваренного всмятку куриного яйца массой 60 г, какая масса жиров получается в организме девушки, и подтвердите ответ расчетом, используя данные таблицы ниже. Процент содержания жиров в некоторых блюдах представлен следующим образом:
- Судак отварной: 1,3%
- Треска жареная: 5,1%
- Курица отварная: 7,4%
- Яйцо всмятку: 11,6%
- Яичница: 20,9%

Ответ: 5.2. Какая часть суточной физиологической нормы (90 г) составляет потребленное количество жиров Олей? Подтвердите ответ расчетом.

Ответ:
Ariana_4095
55
Для решения задачи 5.1 нам дано, что масса потребленного сваренного всмятку куриного яйца составляет 60 г. Необходимо определить, какая масса жиров получается в организме девушки и подтвердить этот ответ, используя данные таблицы о процентном содержании жиров в различных блюдах.

Из таблицы видно, что в яйце всмятку процент содержания жиров составляет 11,6%. Чтобы найти массу жиров, получаемых организмом при потреблении яйца, мы можем умножить массу яйца на процент содержания жиров.

Масса жиров=Масса яйца×Процент содержания жиров в яйце

Подставим значения и рассчитаем:

Масса жиров=60г×0,116=6,96г

Итак, масса жиров, получаемых в организме девушки при потреблении сваренного всмятку куриного яйца массой 60 г, составляет 6,96 г.

Теперь перейдем к решению задачи 5.2. Нам дано, что суточная физиологическая норма потребления жиров составляет 90 г, и необходимо определить, какая часть этой нормы составляет потребленное количество жиров Олей.

Чтобы найти долю суточной нормы, мы можем разделить массу потребленных жиров на общую суточную норму и умножить на 100%, чтобы получить результат в процентах.

Доля суточной нормы=(Масса потребленных жировСуточная норма)×100%

Подставим значения и рассчитаем:

Доля суточной нормы=(6,96г90г)×100%7,73%

Итак, потребленное количество жиров Олей составляет примерно 7,73% от суточной физиологической нормы потребления жиров, равной 90 г.

Надеюсь, это решение ясно и понятно!