Что сделали все классы после выполнения задания на кондитерской фабрике, где производится шоколад?

Солнце

41

После выполнения задания на кондитерской фабрике, где производится шоколад, все классы провели интересную и познавательную экскурсию по самой фабрике. Это позволило ученикам увидеть вживую все этапы производства шоколада и понять, каким образом изначально несколько простых ингредиентов превращаются в настоящую сладость.

Первым делом, классы посетили блок с приемкой и подготовкой сырья. Здесь ученики увидели, каким образом проверяется качество ингредиентов и как они готовятся к дальнейшей обработке. Это включает себя очистку и мелкое измельчение какао-бобов, а также смешивание с другими ингредиентами, такими как сахар, масло и молоко.

Затем классы посетили отдел производства шоколада, где шоколадная масса подвергается тщательному нагреванию и перемешиванию. Ученики узнали, что температурный режим играет важную роль в процессе производства шоколада, так как он влияет на текстуру шоколада и его вкусовые качества.

После этого классы посмотрели, как шоколадная масса заливается в специальные формочки различных размеров и форм, чтобы создавать шоколадные изделия. Ученики смогли увидеть, как тщательно формы трясутся, чтобы удалить возможные пузырьки воздуха и обеспечить равномерное заполнение каждой формы.

Далее классы посетили отдел охлаждения и застывания шоколада. Здесь шоколадные изделия остывают, а затем затвердевают. Ученики увидели специальные холодильные установки, где шоколадные изделия подвергаются контролируемому охлаждению, чтобы обеспечить правильную консистенцию и структуру.

И, конечно же, в конце экскурсии все классы имели возможность попробовать свежесделанный шоколад. Вкусные пробники были предоставлены каждому ученику, и каждый мог насладиться ароматом и вкусом этой сладостей, которую они помогли создать.

Таким образом, после выполнения задания на кондитерской фабрике, все классы провели увлекательную экскурсию, где они увидели все этапы производства шоколада и смогли насладиться свежими шоколадными изделиями, которые они помогли создать. Это было не только интересным, но и познавательным опытом для всех школьников.