К какой температуре и что окажется в верхней ёмкости когда вся вода в сосуде испарится?

Магический_Замок_4077

53

Для решения этой задачи нам потребуется знание физических свойств воды и процесса испарения. Погружаясь в подробности, вода в сосуде начнет испаряться, когда ее температура достигнет точки кипения.

Таким образом, для ответа на этот вопрос нам необходимо знать точку кипения воды при данном давлении. Температура кипения воды зависит от давления, но обычно принимается, что при стандартном атмосферном давлении (101,325 Па) вода кипит при температуре 100 °C.

Теперь, когда мы знаем температуру кипения воды, можем сделать вывод, что когда вся вода в сосуде испарится, температура в верхней ёмкости будет равна точке кипения, то есть 100 °C при стандартном атмосферном давлении.

Чтобы убедиться в этом, представим себе сосуд с водой, находящийся на плите или горячей поверхности. Сначала вода начнет нагреваться, а затем, когда достигнет точки кипения, начнет испаряться. Когда вся вода испарится, останется только пар, который будет находиться в верхней части ёмкости при температуре 100 °C.

Таким образом, когда вся вода в сосуде испарится, в верхней ёмкости окажется только пар при температуре 100 °C.