Какова энергетическая ценность 100 г кефира с содержанием жира 1,5% в килокалориях? Ответ (округленный до сотых): ккал

Serdce_Ognya

33

Чтобы рассчитать энергетическую ценность кефира, нам необходимо знать его содержание жира, так как жир является источником энергии.

Для начала, нужно определить, сколько жира содержится в 100 г кефира с процентным содержанием жира 1,5%.

1,5% жира означает, что в 100 г кефира содержится 1,5 г жира.

Теперь, для того чтобы рассчитать энергетическую ценность жира в килокалориях, мы знаем, что 1 г жира содержит около 9 килокалорий.

Таким образом, энергетическая ценность содержания жира в 100 г кефира будет:

\(1,5 \, \text{г} \times 9 \, \text{ккал/г} = 13,5 \, \text{ккал}\)

Ответ составляет около 13,5 килокалорий, когда округлен до сотых.