Какова масса (в кг) стеарата калия, которая может быть получена при гидролизе 2 триглицеридов, содержащих

Лесной_Дух

4

Для решения данной задачи, нам необходимо выполнить несколько шагов.

Шаг 1: Рассчитываем количество тристеарата, содержащееся в 2 триглицеридах.
Сначала вычислим количество тристеарата в одном триглицериде, учитывая, что он содержит 90% тристеарата.
Количество тристеарата в одном триглицериде:
\(0.90 \times 890 \, \text{г/моль} = 801 \, \text{г/моль}\)
Теперь рассчитаем количество тристеарата, содержащееся в 2 триглицеридах:
\(2 \times 801 \, \text{г/моль} = 1602 \, \text{г/моль}\)

Шаг 2: Рассчитываем массу стеарата калия, полученного при гидролизе.
Учитывая, что выход стеарата калия составляет 75%, мы можем рассчитать его массу по формуле:
Масса стеарата калия = \(\text{Масса продукта} \times \text{Выход продукта}\)
\( = 1602 \, \text{г/моль} \times 0.75 = 1201.5 \, \text{г/моль}\)

Таким образом, масса стеарата калия, которая может быть получена при гидролизе 2 триглицеридов, равна 1201.5 г.