Какова температура кипения воды в кастрюле при давлении насыщенного водяного пара, равного 190? Обоснуйте. На графике

Magicheskaya_Babochka

58

Температура кипения воды в кастрюле при давлении насыщенного водяного пара зависит от величины давления. Из графика С21 можно определить давление насыщенного водяного пара при заданном значении, равном 190. Для этого нужно найти точку на графике, где значение давления равно 190 и прочитать соответствующую температуру.

Чтобы определить, во сколько раз изменится давление насыщенного водяного пара при изменении его температуры с 115 до 120, необходимо на графике С21 найти точки с соответствующими значениями температуры и давления. Затем необходимо определить отношение нового давления к начальному, то есть \(\frac{{P_2}}{{P_1}}\).

Аналогичным образом можно определить, во сколько раз изменится давление идеального газа при таком же изменении температуры. Для идеального газа изменение температуры будет влиять на давление согласно объемно-температурному закону идеального газа (Уравнение Клапейрона):

\(\frac{{P_2}}{{P_1}} = \frac{{T_2}}{{T_1}}\),

где \(T_2\) и \(T_1\) - новая и начальная температуры соответственно, \(P_2\) и \(P_1\) - новое и начальное давления соответственно.

Чтобы определить, что изменится больше - давление насыщенного водяного пара или давление идеального газа, необходимо сравнить отношения \(\frac{{P_2}}{{P_1}}\) для обоих случаев.

Обоснование:
Вода кипит при определенной температуре в зависимости от давления насыщенного пара над поверхностью жидкости. Чем выше давление, тем выше температура кипения. Таким образом, при давлении 190, вода будет кипеть при определенной температуре, которую мы определим с помощью графика.

Изменение давления насыщенного водяного пара и идеального газа при изменении температуры будет различаться, так как они зависят от разных законов и свойств веществ. В случае давления насыщенного водяного пара, зависимость от температуры может быть представлена на графике, а в случае идеального газа, определяется уравнением Клапейрона. Поэтому, изменение давления будет различаться для обоих случаев.

Чтобы определить, что изменится больше - давление насыщенного водяного пара или давление идеального газа, необходимо сравнить соответствующие значения отношений \(\frac{{P_2}}{{P_1}}\) для обоих случаев.