Каково полное количество ингредиентов, необходимых для приготовления 45 порций блюда Капуста отварная с соусом

Robert

10

Хорошо, чтобы определить полное количество ингредиентов для приготовления 45 порций блюда "Капуста отварная с соусом голландским с уксусом", нам понадобится использовать данные из первой колонки Сборника рецептур.

Давайте рассмотрим пример, который вы привели в вопросе: Капуста белокочанная = 0,204 * 45 = 9,180. Это означает, что для 1 порции блюда требуется 0,204 единицы капусты белокочанной, а для приготовления 45 порций нужно умножить это значение на 45, что дает нам округленное количество 9,180.

Теперь взглянем на остальные ингредиенты. Для каждого ингредиента из первой колонки Сборника рецептур выполним аналогичные шаги.

Приведу полное решение задачи с привлечением всех ингредиентов, включая пояснения.

Капуста белокочанная: 0,204 * 45 = 9,180
Масло растительное: 0,097 * 45 = 4,365
Мука пшеничная: 0,158 * 45 = 7,110
Молоко: 0,264 * 45 = 11,880
Сметана: 0,179 * 45 = 8,055
Сыр плавленный: 0,134 * 45 = 6,030
Яйца: 0,250 * 45 = 11,250
Уксус столовый: 0,015 * 45 = 0,675

Таким образом, полное количество ингредиентов для приготовления 45 порций блюда "Капуста отварная с соусом голландским с уксусом" составляет:

- Капуста белокочанная: 9,180 единиц
- Масло растительное: 4,365 единиц
- Мука пшеничная: 7,110 единиц
- Молоко: 11,880 единиц
- Сметана: 8,055 единиц
- Сыр плавленный: 6,030 единиц
- Яйца: 11,250 единиц
- Уксус столовый: 0,675 единиц

Надеюсь, это решение позволяет понять, как можно вычислить полное количество ингредиентов для приготовления заданного количества порций блюда. Если у вас есть еще какие-либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь задавать.