Почему кубик льда, находящийся на ладони, не нагревается при плавлении и сохраняет температуру 0°С, хотя он продолжает

Ivanovich_4401

37

Кубик льда на ладони не нагревается при плавлении и сохраняет температуру 0°С из-за явления, называемого тепловым поглощением или поглощением скрытого тепла.

Когда кубик льда находится на ладони, он начинает поглощать тепло из руки. Это происходит потому, что температура руки выше, чем температура кубика льда, поэтому тепловая энергия передается от более теплого объекта (рука) к менее теплому (кубик льда). В то же время, кубик льда остается в твердом состоянии, так как его температура все еще меньше точки плавления воды (0°С).

Когда все кристаллы льда в кубике полностью плавятся, происходит переход вещества из твердого состояния в жидкое состояние. Этот процесс называется плавлением и требует определенного количества теплоты, которое называется теплотой плавления или энергией, необходимой для преодоления межмолекулярных сил удерживающих кристаллы льда.

Во время плавления кубика льда теплота, поглощаемая из руки, используется для разрыва связей между молекулами льда в кристаллической решетке. Это поглощение тепла является эндотермическим процессом, так как требуется энергия для разрыва этих сил связи. Поэтому кубик льда не нагревается во время плавления, хотя и поглощает энергию из руки.

Как только все кристаллы льда превратятся в воду, температура кубика льда стабилизируется на 0°С, так как все добавленное тепло используется для плавления льда. Таким образом, кубик льда сохраняет температуру 0°С, пока он полностью не расплавится.

Этот процесс плавления и сохранения температуры называется скрытым теплом, поскольку он не приводит к изменению температуры, но требует теплоты для преодоления сил связи между молекулами.