Сколько килограммов муки потребуется для изготовления 1000 булочек, если при изготовлении 1000 шт. расход муки

Skrytyy_Tigr

13

Чтобы решить эту задачу, мы должны учесть потерю массы муки из-за ее влажности. Давайте разберемся пошагово.

Шаг 1: Рассчитаем массу муки, которая содержится в 1000 булочках без учета влажности. Мы знаем, что при изготовлении 1000 булочек расход муки составляет 40 кг. Поэтому масса муки на 1000 булочек равна 40 кг.

Шаг 2: Учтем влажность муки. Мы знаем, что поступившая на предприятие мука содержит 16% влажности. Это означает, что 84% муки являются сухой массой, а 16% муки представляют собой воду.

Масса сухой муки = (84/100) * масса муки.

Шаг 3: Рассчитаем массу сухой муки, используя предоставленные данные. Мы уже знаем, что масса муки на 1000 булочек равна 40 кг.

Масса сухой муки = (84/100) * 40 кг.

Шаг 4: Вычислим общую массу муки, учитывая воду.

Общая масса муки = Масса сухой муки / (1 - влажность)

Общая масса муки = (40 кг) / (1 - 0,16)

Шаг 5: Рассчитаем общую массу муки, необходимую для изготовления 1000 булочек.

Общая масса муки = (40 кг) / (0,84)

Общая масса муки = 47,62 кг (округляем до двух десятичных знаков)

Итак, для изготовления 1000 булочек потребуется примерно 47,62 кг муки.