Яка маса гліцеролу утворилася під час взаємодії достатньої кількості калій гідроксиду з 10 кг триолеїну, який містив

Blestyaschaya_Koroleva

9

Для решения этой задачи, нам необходимо следовать нескольким шагам.

1. Найдем массу триолеина, содержащуюся в 10 кг. Если триолеин содержит 2% домешек, то масса чистого триолеина составляет 98% от 10 кг:
\[масса \space триолеина = 0.98 \times 10 кг = 9.8 кг\]

2. Запишем химическую реакцию взаимодействия калия гидроксида и триолеина:
\[3 КОН + C57H104O6 \to 3 C3H5(ОH)3\]

Из уравнения реакции видно, что на каждый молекулу триолеина образуется 3 молекулы глицерина. Это означает, что масса глицерина равна массе триолеина, умноженной на коэффициент пропорциональности, равный 3.

3. Рассчитаем массу глицерина, используя массу триолеина:
\[масса \space глицерина = 3 \times масса \space триолеина = 3 \times 9.8 кг = 29.4 кг\]

Таким образом, при взаимодействии достаточного количества калия гидроксида с 10 кг триолеина, содержащего 2% домешек, образуется 29.4 кг глицерина.