Какое количество джоулей содержится в 100 г обезжиренного кефира, если его энергетическая ценность составляет 31,6

Ekaterina

5

Чтобы рассчитать количество джоулей, содержащихся в 100 г обезжиренного кефира, мы можем использовать следующие шаги.

Шаг 1: Переводим значение энергетической ценности кефира из килокалорий в джоули.
Известно, что 1 ккал равна 4,19 джоулей.

Энергетическая ценность кефира составляет 31,6 ккал. Чтобы перевести это значение в джоули, мы умножаем его на коэффициент перевода: 31,6 ккал * 4,19 дж/ккал = 132,284 дж.

Таким образом, энергетическая ценность кефира составляет 132,284 дж.

Шаг 2: Рассчитываем количество джоулей в 100 г обезжиренного кефира.
Для этого мы можем использовать пропорцию.

Поскольку мы знаем, что 132,284 дж соответствуют 31,6 ккал, мы можем записать пропорцию следующим образом:

132,284 дж / 31,6 ккал = x дж / 100 г

Чтобы рассчитать значение x, мы можем использовать правило трех. Переписываем пропорцию следующим образом:

132,284 * 100 / 31,6 = x

Рассчитываем выражение: 132,284 * 100 / 31,6 = 418,608 дж.

Таким образом, в 100 г обезжиренного кефира содержится 418,608 джоулей.

Итак, ответ: Количество джоулей, содержащихся в 100 г обезжиренного кефира при его энергетической ценности 31,6 ккал, составляет 418,608 дж.