Какова энергетическая ценность (калорийность) 100 г кефира с 1,5% жирности, выраженная в килоджоулях? Ответ: ккал

Маргарита

34

Для расчета энергетической ценности кефира в килоджоулях нам необходимо знать количество килокалорий (калорийность) в 100 г кефира с 1,5% жирности и преобразовать это значение в килоджоули.

Учитывая, что 1 килокалория (ккал) равна 4,184 килоджоуля (кДж), мы можем воспользоваться этим соотношением для перевода калорий в джоули.

Для кефира с 1,5% жирности, энергетическая ценность составляет примерно 45 ккал на 100 г.

Теперь, чтобы найти энергетическую ценность в килоджоулях, мы умножаем количество калорий на коэффициент перевода:

45 ккал * 4,184 кДж/ккал = 188.28 кДж

Таким образом, энергетическая ценность 100 г кефира с 1,5% жирности составляет около 188.28 килоджоулей.

Обратите внимание, что значения калорийности могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретного производителя и состава продукта.