Оражалық ішкі шырыны ерітіндісі фенолфталеинді таңқурай түстеу арқылы қызылдайтын аппельсиндің түсін түсіндіріп

Artemovich

59

Жеке ораз. Алдымен, оражалық ішкі шырыны ерітіндісі - бұл химиялық реакцияның бастапқы индикаторы. Осы ишкі шырыны арқылы, ішкі реакцияларды түсіндіру мүмкін. Фенолфталеин бір ұзақ уақыт ғана су ішісінде ғана доган кездегі шырақтарда қалады. Ол тым қатты еркектік шырақты, осы себепті қарамастан ол аппельсиннен қызыл түсіндірмейді. Бірақ су ерітіндісінің пайда болуына тигін түрде алкалилер көмесіне қолдану керек. Сондықтан, оражалық ішкі шырағына фенолфталеин ендірілсе, алкалилер жиынына қолданылса, реакция пайда болады. Фенолфталеинің алкали ишінде қасиетті тексеру үшін, суды алкалилеп берілген шырына ендірілсе, ол жоғарыда айтқан негізгі алкалилерді құртуға болатын анықтама бар.

Аппельсинді фенолфталеинге басқару учасқысына төндірсек, ол аппельсиннің әріптесін бұружыңыз. Фенолфталеин тек суда тұрып, ол chlorophylls және β-carotene сияқты басқа монохроматтық басқару учасқыларымен тең дәлдікті ағза жасайды. Олар қызыл түсіндейтін немесе қоңырау түсіндейтін суда ешбір ерекшелік көрсетпейді. Аппельсинні қызыл түсіндейтін ешбір индикатормен соған әйгерленген дегенде, ол олардың орнына озысының қызыл түсіндегі көрсеткішімен алмасуға болады.

Сондықтан, біз оражалық ішкі шырыны ерітіндісіні фенолфталеинге төндіріп, аппельсиннің түсін түсіндіргенін қарауымыз керек. Фенолфталеинді арқылы несіздің оршылықты де қадағалауға болады. Жалғаштық жағдайда оражалық ішкі шырыны ерітіндісін текфенолфталеинге төндіріп, суды араластыруды алкалилеу үшін дайындап, аппельсиннің түсін тексеріп көріңдер.