Сколько кг сухофруктов можно получить из 114 кг свежего сырья, если в свежих ягодах винограда содержится 87% воды

  • 7
Сколько кг сухофруктов можно получить из 114 кг свежего сырья, если в свежих ягодах винограда содержится 87% воды, а в сухофруктах, приготовленных из них, -- всего лишь 22%? Ответ нужно дать в килограммах и округлить до целых.
Murchik
8
Чтобы решить эту задачу, нам понадобится найти массу воды в свежих ягодах винограда и массу сухого вещества в них.

Сначала найдем массу воды в свежих ягодах винограда. Для этого мы можем использовать следующее соотношение:

Масса воды = процент содержания воды * масса свежих ягод винограда

Процент содержания воды в свежих ягодах винограда составляет 87%. Значит, масса воды в свежих ягодах винограда равна:

Масса воды = 0.87 * 114 кг

Теперь найдем массу сухого вещества в свежих ягодах винограда. Для этого мы можем использовать следующее соотношение:

Масса сухого вещества = масса свежих ягод винограда - масса воды

Масса свежих ягод винограда составляет 114 кг, а масса воды (которую мы рассчитали ранее) равна 0.87 * 114 кг. Таким образом:

Масса сухого вещества = 114 кг - (0.87 * 114 кг)

Теперь, когда у нас есть масса сухого вещества в свежих ягодах винограда, мы можем найти массу сухофруктов, приготовленных из данного сырья.

Мы знаем, что в сухофруктах содержится всего 22% воды. Поэтому масса сухофруктов равна:

Масса сухофруктов = масса сухого вещества / (1 - процент содержания воды в сухофруктах)

Процент содержания воды в сухофруктах равен 22%. Значит, масса сухофруктов равна:

Масса сухофруктов = масса сухого вещества / (1 - 0.22)

Теперь осталось только подставить значения и выполнить вычисления:

Масса сухофруктов = (114 кг - (0.87 * 114 кг)) / (1 - 0.22)

После всех вычислений мы получим массу сухофруктов, которую можно получить из 114 кг свежего сырья. Ответ нужно округлить до целых килограммов.