Вы напишите формулу пролина и треонина в виде биполярных ионов. Определите их рНi2. При pH = 6,0 и разделении смеси

Son

53

Формула пролина в виде биполярного иона:

\[C_5H_9O_2^-\]

Формула треонина в виде биполярного иона:

\[C_6H_{13}NO_3^-\]

Теперь давайте рассмотрим рНi2 пролина и треонина. РНi2 - это изоэлектрическая точка, т.е. рН, при котором молекула или ион несет нейтральный общий заряд. Чтобы найти рНi2, нам нужно знать значения pKa1 и pKa2 для каждого иона.

Для пролина, pKa1 = 2,0 и pKa2 = 9,6. Чтобы найти рНi2, мы должны взять среднее значение pKa1 и pKa2:

\[\text{pНi2} = \frac{{\text{pKa1} + \text{pKa2}}}{2} = \frac{{2,0 + 9,6}}{2} = 5,8\]

Таким образом, рНi2 пролина составляет примерно 5,8.

Для треонина, pKa1 = 2,1 и pKa2 = 9,1. Опять же, мы вычисляем среднее значение:

\[\text{pНi2} = \frac{{\text{pKa1} + \text{pKa2}}}{2} = \frac{{2,1 + 9,1}}{2} = 5,6\]

Следовательно, рНi2 треонина составляет примерно 5,6.

Теперь давайте перейдем к методу электрофореза с разделением смеси глутаминовой кислоты с метионином при pH = 6,0. PH = 6,0 означает, что раствор является слабокислым.

В данном случае глутаминовая кислота и метионин имеют разные pKa значения. Глутаминовая кислота имеет pKa1 = 2,2 и pKa2 = 9,2, а метионин имеет pKa1 = 2,6 и pKa2 = 9,1.

Таким образом, при pH = 6,0, глутаминовая кислота находится в основном состоянии с положительным зарядом (\(H_3N^+\)), а метионин находится в основном состоянии с отрицательным зарядом (\(C_5H_10O_2^-\)). Поэтому после разделения смеси глутаминовой кислоты с метионином методом электрофореза, образуется глутаминовая кислота с положительным зарядом (\(H_3N^+\)).

Я надеюсь, что это разъясняет ваш вопрос.