Сколько граммов сырого неразделанного судака потребуется, чтобы приготовить 3500 граммов холодного копченого филе

Muzykalnyy_Elf_945

31

Чтобы решить эту задачу, нам потребуется некоторая информация о судаке. Предположим, что сырой неразделанный судак содержит 70% съедобной части. Это означает, что 70% от веса сырого судака является съедобной частью, а остальные 30% - это кости и отходы, которые мы не будем использовать для приготовления филе.

Сначала найдем вес сырого судака, который нам нужно, чтобы получить 3500 граммов холодного копченого филе судака.

Пусть "х" будет весом сырого судака в граммах. Тогда мы можем записать следующее уравнение:

70% от "x" = 3500 граммов

Для решения этого уравнения, давайте найдем 70% от веса сырого судака:

70/100 * х = 3500

Для удобства, давайте избавимся от десятичной дроби и выполним вычисления:

7/10 * х = 3500

Теперь, чтобы найти "х", мы делим обе стороны на 7/10:

х = 3500 / (7/10)

Деление двух переменных можно заменить умножением на обратное значение делителя. Так что:

х = 3500 * (10/7)

Теперь, умножая и делая простые вычисления, мы получим значение "х":

х ≈ 5000 граммов

Таким образом, чтобы приготовить 3500 граммов холодного копченого филе судака для закуски, нам понадобится около 5000 граммов сырого неразделанного судака.